Nepražené kakao Criollo RAW BIO

AMAZONSKÉ CRIOLLO 

Chuťově a nutričně výjimečné nepražené kakao z přirozených plantáží Amazonie. Na světové produkci kakaa se Amazonské Criollo podílí méně než 1% z celkové produkce. Používá se primárně na výrobu nejlepších kakaových delikates.

Nepražené kakao obsahuje: 

Hořčík, mangan, chrom, železo, vápník, zinek, měď, antioxidanty, omega-6, vitamin C. Aktivní složka theobromin podporuje nervový a kardiovaskulární systém.
Kakao přirozeně zvyšuje hladinu tzv. hormonu štěstí.

Nutriční hodnoty nepraženého kakaa na 100 g:

Energetická hodnota: 652 Kcal / 2 728 kJ
Tuky 56,4 g – z toho nasyc. mastné kyseliny 26,3 g
Sacharidy 22 g –  z toho cukry 0,7 g
Bílkoviny 13,9 g